कैसे डिब्बाबंद मशरूम के साथ एक सलाद बनाने के लिए व्यंजनों।

शायद ऐसा कोई ऐसा व्यक्ति नहीं है जो पसंद नहीं करेगाएक स्वादिष्ट सलाद स्वाद के लिए। आखिरकार, यह पकवान, एक नियम के रूप में, न केवल उत्सव का एक अभिन्न हिस्सा है, बल्कि एक आरामदायक टेबल भी है। और कुछ मामलों में, बहुत ही कुशल गृहिणियां कला के कार्यों में सलाद बनाती हैं। प्रत्येक गृहिणी के मेनू में हमेशा ब्रांडेड सलाद के कुछ जोड़े होते हैं - मांस सलाद (गोमांस या सूअर का मांस), मशरूम सलाद (डिब्बाबंद और तला हुआ मशरूम के साथ), सब्जी, फल सलाद आदि।

आज हम सलाद तैयार करने के बारे में बात करेंगेचैंपिगन डिब्बाबंद के साथ। इन सलादों की कुछ व्यंजन खाना पकाने में काफी सरल हैं और अपने स्वयं के स्वाद के साथ सबसे महत्वपूर्ण गोरमेट को भी आश्चर्यचकित करने में सक्षम हैं।

विकल्प 1 (नाम के बिना सलाद):

सलाद तैयारी के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी: 1 वांछित अगर 425 मिलीलीटर, 3 मध्यम उबले हुए आलू, 3 पके हुए चिकन अंडे, 3 मध्यम बल्ब, मेयोनेज़, और नमक और हरे (डिल, अजमोद) की मात्रा के साथ डिब्बाबंद चैंपियनों की 1 कैन हो सकती है।

तो, चलो सलाद तैयार करना शुरू करते हैं। डिब्बाबंद मशरूम के साथ सरल जांच कर रहे हैं - उन्हें एक कोलंडर में डाल दिया और तक इंतजार, पूरे नाली अचार तक। यह एक कट और पूरे मशरूम के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन सलाद के लिए नरम और अधिक परिष्कृत, बेहतर है, तो मशरूम मध्यम या छोटे-छोटे टुकड़ों के साथ काटा जाता है लग रहा था। सलाद में अगला घटक प्याज है। यह आधा छल्ले में कटौती की जानी चाहिए, सूरजमुखी तेल में 10 मिनट के लिए पैन मशरूम और तलना डाल दिया। पैन में सूरजमुखी के तेल को बहुत कुछ नहीं डाला जाना चाहिए, केवल कुछ चम्मच। यदि आवश्यकता है, तो इस चरण में आप थोड़ा डालना कर सकते हैं। इसके बाद, वे उबला हुआ आलू और अंडे के छोटे क्यूब्स में काट ठंडा मशरूम और प्याज में डालना। मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह से मिश्रण और मौसम। चूंकि पकवान काफी उच्च कैलोरी साबित होता है, इसलिए हल्के मेयोनेज़ का उपयोग करना सबसे अच्छा होता है। एक बार जब हम एक कटोरी में बाहर रखी, बारीक कटी सलाद साग के साथ छिड़के।

विकल्प 2 (शैंपिन के साथ सलाद "वन ग्लेड"):

सामग्री: डिब्बाबंद मशरूम की 1 जार, 2-3 छोटे गाजर, 1 मसालेदार ककड़ी, 200-300gr चिकन स्तन, हार्ड पनीर की 150 ग्राम, 3-4 अंडे, मेयोनेज़, जड़ी बूटी (प्याज, अजमोद, डिल)।

इस सलाद की तैयारी के लिए,एक विस्तृत तल के साथ गहरे व्यंजन, साथ ही एक विस्तृत फ्लैट पकवान या प्लेट। पहली नुस्खा के रूप में, मशरूम से एक कोन्डर के माध्यम से marinade विलय और पैर के साथ पके हुए गहरे बर्तन के नीचे अच्छी तरह से रखो (हम एक दूसरे के लिए मशरूम के पूरे तल फैल गया)। इसके बाद, बारीक कटा हुआ साग के शीर्ष पर थोड़ा छिड़क दिया।

शेष सामग्री वैकल्पिक रूप से ढेर कर रहे हैंपरतों कि मेयोनेज़ चिकना। मशरूम और जड़ी बूटियों के दूसरी परत के बाद गाजर उबाला जाता है, एक मोटे कश पर कसा हुआ, फिर पतली कटा हुआ अचार कटा हुआ रख। अगला डाल उबला हुआ चिकन स्तन, जो पहले छोटे टुकड़ों में कटौती करने के लिए आवश्यक हो गया था (संभव सा समय podsolit पानी उबलने चिकन में)। एक मोटे पिसाई यंत्र पनीर पर चिकन रगड़ के शीर्ष पर, तो एक अंडे (कसा हुआ जा सकता है, छोटे क्यूब्स हो सकता है)। यादगार सभी मेयोनेज़ परत चिकना। सलाद सुविधा कम से कम 10 घंटे के लिए फ्रिज में इसे भेजने के लिए की जरूरत है कि है, इसलिए यह असली है। इस समय के बाद, आप धीरे थाली पर सलाद चालू करने की आवश्यकता है और पक्ष पर साग बिखेरना।

बेशक, ये व्यंजन सूची तक ही सीमित नहीं हैंचैंपियनों के साथ सलाद, कई और हैं। सर्च इंजन में, आप अक्सर "डिब्बाबंद चैंपियनों के साथ सलाद - व्यंजनों" वाक्यांश ढूंढ सकते हैं। आखिरकार, इस तथ्य के अलावा कि मशरूम के साथ सलाद स्वादिष्ट और स्वस्थ हैं, वे पर्याप्त रूप से मांस और सब्जी सलाद के साथ प्रतिस्पर्धा रखते हैं, साथ ही मेज को सजाने के लिए भी। लेख में सूचीबद्ध व्यंजनों सहित शैंपिगन डिब्बाबंद के साथ कोई सलाद तैयार करें, और उनके स्वाद गुणों की सराहना करें। इन सलादों का अद्भुत स्वाद आपको उदासीन नहीं छोड़ेगा।