Porridge बहुत ही सरल पकवान है जो बहुत हैपूरी तरह से मानव शरीर के लिए उपयोगी है। दूर के अतीत में, हमारे पूर्वजों ने भी धार्मिक धार्मिक संस्कारों में दलिया का इस्तेमाल किया, उन्होंने मवेशी प्रजनन और खेती के मूर्तिपूजक देवताओं को त्याग दिया। मानव जाति के इतिहास में कभी भी अनाज की उपयोगिता पर सवाल नहीं उठाया गया है, हर समय वे कुलीनता के उत्सव की मेज पर एक स्वादिष्टता के रूप में उपस्थित थे और सामान्य लोगों के लिए एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन थे। प्रत्येक लोग कुछ प्रकार के दलिया के लिए अपनी प्रत्याशा व्यक्त करता है। उदाहरण के लिए, दलिया जैसे अंग्रेजी, पूर्वी के निवासियों रोजाना चावल दलिया का उपयोग करते हैं, और मोल्दोवन राष्ट्रीय पकवान होम्युन है, जो मकई दलिया है।

लेकिन मटर दलिया देशी स्लाव हैपकवान। यह बहुत पौष्टिक और स्वादिष्ट है। लोक कथाओं में यह बताया गया है कि दलिया ने बीमार मटर को छील दिया, और अपने पैरों पर कमजोर सेट किया, और नायकों ने इसमें ताकत ली। आज मटर दलिया एथलीटों के बीच बहुत लोकप्रिय है, यह आसानी से आपको मांसपेशियों का निर्माण करने और शारीरिक श्रम के बाद ऊर्जा की भरपाई करने की अनुमति देता है।

मटर दलिया का कैलोरीफ मूल्य क्या है, केवल क्याक्या यह इसकी उपयोगीता है? फलियों के परिवार के प्रतिनिधि के रूप में मटर सब्जी प्रोटीन होते हैं और इसमें कई उपयोगी एमिनो एसिड होते हैं और तत्वों का पता लगाया जाता है।

मटर दलिया बनाने के कई तरीके हैं,इसे एक साइड डिश के रूप में और एक स्वतंत्र पकवान के रूप में पकाया जा सकता है। बहुत अच्छी तरह से यह स्मोक्ड पसलियों के साथ मिलती है, और अक्सर पाई भरने के लिए प्रयोग किया जाता है। मटर दलिया बच्चों के लिए बहुत उपयोगी है, डेढ़ साल से बच्चों को खिलाना शुरू करना पहले से ही संभव है।

मटर दलिया की कैलोरी सामग्री 180 किलोग्राम हैप्रति 100 ग्राम तैयार किए गए भोजन, और तेल को ध्यान में रखे बिना। यह उच्च कैलोरी अनाज में से एक है। थर्मल कुटू पानी, उदाहरण के लिए, तैयार भोजन का एक ही वजन के लिए 150 किलो कैलोरी है। अन्य अनाज कम कैलोरी होती है, इसलिए चावल का दलिया 130 किलो कैलोरी की एक कैलोरी है। , बहुत उपयोगी विशेष रूप से हृदय रोगों, अनाज, मकई, चावल पर अपने थर्मल स्तर की रोकथाम के लिए। स्वाभाविक रूप से, विभिन्न अवयवों के अतिरिक्त, किसी भी दलिया की कैलोरीसिटी कई बार बढ़ जाती है।

सामान्य रूप से, अन्य उत्पादों की तुलना मेंपोषण, जैसा कि यह निकला, मटर दलिया की कैलोरी सामग्री पानी पर पकाया जाता है और बिना तेल के पर्याप्त होता है, यह देखते हुए कि वयस्क व्यक्ति के आहार में प्रति दिन लगभग 2000 किलोग्राम होता है। इसलिए, यह विभिन्न उपयोगी पदार्थों के साथ संतृप्त आहार आहार के रूप में बहुत अच्छी तरह से उपयोग किया जा सकता है। भोजन में इसका उपयोग करते समय मुख्य बात याद है, मटर दलिया की कैलोरी सामग्री को बढ़ाने के लिए, यह भूलने योग्य है कि आप दलिया को तेल से खराब नहीं कर सकते हैं और इसे तैयार करते समय इसकी थोड़ी मात्रा जोड़ सकते हैं। वजन घटाने के लिए आहार में अनाज का उपयोग करने का मूल्य यह भी है कि उनके पास मानव शरीर द्वारा धीरे-धीरे अवशोषित होने की संपत्ति है, जिससे संतृप्ति की भावना बढ़ जाती है।

यह कहना असंभव है कि कौन सा अनाज सबसे उपयोगी है। कुछ पोषण विशेषज्ञ, पानी पर अनाज दलिया की कम कैलोरी सामग्री, पोषक तत्वों और भव्य स्वाद गुणों में उपस्थिति को देखते हुए, इसे सबसे उपयोगी में से एक कहते हैं। और, सबसे पहले, क्योंकि यह मानव प्रतिरक्षा को सुदृढ़ करने और हेमेटोपोइज़िस की प्रक्रिया को बढ़ावा देता है। अन्य, मकई दलिया के उपयोगी गुणों पर ध्यान दें। इसका कैलोरी मूल्य निम्नतम में से एक है, और भोजन में इसका नियमित उपयोग मानव पाचन तंत्र को मजबूत करने में मदद करता है और विषाक्त पदार्थों और हानिकारक पदार्थों के शरीर को शुद्ध करता है।

अपवाद के बिना सभी अनाज, बहुत उपयोगी हैंऐसे व्यंजन जिनमें एंटी-तनाव गुण होते हैं, उनके विटामिन ई में उपस्थिति के लिए धन्यवाद। उन्हें स्वास्थ्य के लिए खाएं, लेकिन याद रखें कि हमेशा और सबकुछ में आपको उपाय जानने की आवश्यकता है!

</ p>