मेयोनेज़ दुकाना - चित्रा की हानि के लिए सॉस नहीं
कई लोगों के लिए, आहार खपत के साथ जुड़ा हुआ हैबेस्वाद और अनीत भोजन वास्तव में, आप तलना नहीं कर सकते, सामान्य स्वादिष्ट सॉस भी निषिद्ध हैं और आपके आहार में विविधता बहुत समस्याग्रस्त है। एक अपवाद डायुकान के लिए आहार है, जिनकी समीक्षा ज्यादातर उत्साही हैं। और इसके एक कारण - व्यंजनों के बहुत सारे, जिनमें से ग्रन्थकारिता भोजन प्रणाली के संस्थापक, और इसके कई प्रशंसकों के लिए है।
एक आहार की मूल अवधारणा का प्रयोग होता हैअनुमोदित उत्पादों, जिसकी संरचना का प्रवाह फैलता है सफल परिणाम तय करने के खुश क्षण तक वजन कम करने की शुरुआत के बाद से, चार चरण हैं: हमले, क्रूज़, लंगर और स्थिरीकरण। सबसे कठोर चरण सबसे पहले है, लेकिन सबसे छोटा भी हालांकि, इस समय सत्तर से अधिक उत्पादों को अनुमति दी जाती है, जिसमें से डुकान मेयोनेज़ सहित व्यंजनों की एक विस्तृत प्रभावशाली संख्या तैयार करना संभव है, जिसके साथ किसी भी सलाद, मांस या मछली को अधिक स्वादिष्ट स्वाद प्राप्त होता है।
खैर, प्रत्येक चरण के बाद, संख्याअनुमोदित उत्पादों में से केवल बढ़ जाती है, इसलिए यह आहार पेट दोनों (यह भूख के लिए आवश्यक नहीं है), और मानस के लिए (आपको भुगतना पड़ता है) के लिए सबसे ज्यादा छूट में से एक माना जाता है।
मेयोनेज़ द्युकाना
इस सॉस के लिए कई व्यंजन हैं। कुछ इसे कच्ची अंडे का रस का उपयोग करते हुए पकाने के लिए, दूसरों को उन्हें उबाल करना पसंद करते हैं। आप चिकन या बटेर अंडे का उपयोग कर सकते हैं दूसरा अंतर तेल है हमले के चरण के लिए, केवल वेसलीन की अनुमति दी जाती है, बाद के चरणों में इसे जैतून या सूरजमुखी तेल के कुछ बूंदों के साथ बदल दिया जा सकता है। खैर, कुछ लोग ड्यूकेन की मेयोनेज़ तैयार कर रहे हैं और इसके बिना भी।
क्या उत्पादों की आवश्यकता होगी?
- वसा रहित नरम दही - कुछ हज़ार चम्मच (इस तरह की अनुपस्थिति में दही या वसा रहित तटस्थ दही के अलावा सामान्य स्क्रॉल करना संभव है);
- सरसों - एक चम्मच (आप अधिक मीठा डाल सकते हैं, और आपको तीव्र एक के साथ अधिक सावधान रहना होगा);
- जर्दी अंडे उबला हुआ - एक अंडे बड़ी है;
- मसालों और नमक - अगर वांछित;
- नींबू का रस - एक चम्मच का एक तिहाई;
- balsamic सिरका - कुछ बूँदें
कुक कैसे करें
सबसे पहले एक छोटी सी जर्दी पीट जाती है, उसके बाद उसेशेष सामग्री जोड़ दी जाती है। ब्लेंडर के साथ बेहतर मिक्स करें, क्योंकि इस प्रक्रिया में लगभग दस मिनट लगेंगे। चीनी की एक छोटी राशि के साथ सॉस को पूरक।
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