कैसे और शराब पीने के साथ कैसे

स्वाद और सुगंधित गुणों की धारणाबेल के महान पेय बड़े पैमाने पर कितनी अच्छी तरह यह उचित और चयनित स्नैक्स के साथ संयुक्त है पर निर्भर है। यह सच है पारखियों यह क्या वे शराब और क्या अपने ब्रांड सबसे अच्छा खाना पकाने के लिए चयन करने के लिए है पीने के बारे में महान स्वाद पता है। अधिकांश tasters की सिफारिश की है जब एक पेय का चयन एक नियम का पालन करने में है - पीने स्नैक्स सुगंध का एक गुलदस्ता और एक शराबी पेय का स्वाद की धारणा के साथ हस्तक्षेप नहीं करना चाहिए। इसलिए, उत्तम व्यंजनों के लिए आप एक अधिक सरल शराब चयन करने की आवश्यकता है, लेकिन महंगी शराब के लिए सबसे सरल नाश्ता चुना।

स्नैक्स चुनने के लिए सामान्य सिफारिशें

किस प्रकार के व्यंजन अधिक हैंइस महान पेय के लिए आओ, राय दृढ़ता से भिन्न है। यह कहना मुश्किल है कि कौन सा नाश्ता सबसे अच्छा है। यहां सबकुछ उस देश की परंपराओं पर जहां मालिकों और उनके मेहमानों की प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है, जहां पेय का उत्पादन किया गया था और, निश्चित रूप से, उत्पादों के संयोजन पर। फिर भी, विशेषज्ञ जो अच्छी तरह से शराब पीते हैं, उन्हें सलाह दी जाती है कि वे ऐसे खाद्य पदार्थ खाने की सलाह दें जो किसी भी तरह से शराब के स्वाद को प्रभावित न करें। वे बहुत ज्यादा नहीं हैं, और इसलिए याद रखना आसान है - यह चीज, फल और सफेद रोटी है। कोई अन्य नाश्ता शराब पीने के साथ बातचीत करेगा और इसके स्वाद को प्रभावित करेगा। उत्पादों में से वे भी हैं जिन्हें आपको शराब के साथ उपयोग नहीं करना चाहिए। इनमें सिरका की एक उच्च सामग्री के साथ सलाद शामिल हैं (यह स्वाद के रिसेप्टर्स को कम करता है), पागल (जीभ पर अस्थिर प्रभाव पड़ता है), साइट्रस और फैटी मछली। मदिरा के भारी साथी चॉकलेट उत्पाद, मोचा, दालचीनी और वेनिला माना जाता है।

रेड वाइन पीना क्या है

इस मादक पेय के साथ सर्वश्रेष्ठमांस व्यंजनों को सुसंगत बनाना: मुर्गी, वील, ठंडा सूअर, खेल। इसके साथ ही, कम वसा वाले चीज अच्छी तरह से संयुक्त होते हैं। यदि शराब सूखी है, तो आप सॉसेज, बेकन या हैम ले सकते हैं। यदि पेय खट्टा है, तो यह मीठे फल के साथ परोसा जाता है। रिवर्स संयोजन भी संभव है। यह संयोजन आपको शराब के स्वाद पर जोर देने के लिए एक तरह का विपरीत बनाने की अनुमति देता है। यह सब शुष्क किस्मों पर लागू होता है। Semisweet शराब सब्जियों के साथ अच्छी तरह से मिश्रण, विशेष रूप से फूलगोभी और मटर के साथ। एक अच्छा विकल्प यह समुद्री भोजन के लिए सेवा करना है: केकड़ों, ऑयस्टर या क्रेफ़िश। यदि वे सशक्त हैं, तो वे शराब पीते हैं? यह पेय भूख को उत्तेजित करता है और मसालेदार व्यंजन (पायलफ या शिश कबाब), सूप के साथ पूरी तरह से सामंजस्य बनाता है, और फैटी मांस (भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस, बतख) भी आता है।

सफेद शराब इस तरह के एक पेय पीना क्या है?

यह किस्म मछली के साथ सबसे अच्छी तरह से जुड़ा हुआ हैव्यंजन। और यहाँ वहाँ एक चेतावनी है: सूखी शराब एक प्रकाश और समुद्री भोजन के लिए कम वसा वाले भोजन में सेवा की है और मिठाई (कैंडी, चॉकलेट, मिठाई, आइसक्रीम) और फल (नाशपाती, आड़ू, संतरे, कीनू, अनानास) के लिए आदर्श दृढ़ किया जाना चाहिए।

शराब और चश्मा का तापमान

अब हम जानते हैं कि शराब पी रही है,आइए बात करें कि इसे कैसे पेश किया जाना चाहिए। लाल किस्मों के लिए सही तापमान 16 से 18 डिग्री सेल्सियस तक है, सफेद के लिए - 10 से 12 डिग्री सेल्सियस यदि यह शैंपेन है, तो इसे अधिक ठंडा किया जा सकता है - 8-10 डिग्री सेल्सियस तक। यह तापमान है जो इस महान पेय के सभी गुणों को सुसंगत रूप से निर्धारित करने में मदद करेगा। चश्मे के लिए, आदर्श रूप से उनके पास एक कट ओवोइड या ट्यूलिप-जैसा आकार होना चाहिए, ऊंचाई में मध्यम और पतली स्टेम के साथ होना चाहिए। शैंपेन के लिए एक अपवाद है। यह एक खोखले डंठल के साथ लंबे चश्मे में परोसा जाता है, चश्मा का आकार शंकु की तरह दिखता है।