रेस्तरां "प्रोजेक्टर" - शैलियों और स्वादों का मिश्रण

कुछ साल पहले एक दोस्त से एक दोस्त कोमॉस्को में जहां आप गुणवत्ता और स्वादिष्ट स्वाद ले सकते हैं, इस बारे में जानकारी प्रसारित की गई थी। अब पाक प्रसन्नता किसी को भी आश्चर्य नहीं करती है। सभी प्रकार के बिस्ट्रोस, कैफे और रेस्तरां की बहुतायत भ्रमित है, और एकान्त मेनू और उबाऊ अंदरूनी लंबे समय से घबराहट कर रहे हैं। इसलिए, एपी-ग्रेडा के प्रशंसकों को हमेशा एक नई और असाधारण जगह देखने में खुशी होती है। इस तरह की जगह रेस्तरां "प्रोजेक्टर" है। मॉस्को एक तेज गति से बढ़ रहा है, और यह न केवल आकार और रहने वाले लोगों की संख्या से संबंधित है। रेस्तरां व्यवसाय का क्षेत्र भी बढ़ रहा है। उनकी सेवाओं का लक्ष्य तेजी से सबसे परिष्कृत ग्राहक आवश्यकताओं को पूरा करने के उद्देश्य से किया जा रहा है।

निर्माण और स्थान का इतिहास

एक अच्छा दिन, तीन साथी - इवान ऑर्केव,इलियोडोर माराच और अलेक्जेंडर कान - एक साथ आए और घर पर महसूस करने के लिए किसी तरह का उत्तम स्थान बनाने का फैसला किया: स्वादिष्ट भोजन, असाधारण आंतरिक और असाधारण माहौल। इस मामले में, उनमें से प्रत्येक के लिए, रेस्तरां व्यवसाय मछली के लिए समुद्र की तरह है। इलियोडोर राजधानी हौ, मोडो, प्राडो कैफे, बाबुष्का, माफ करना के संस्थापकों में से एक के रूप में जाना जाता है। दो अन्य दोस्त लोकप्रिय बारबरा बार के मालिक हैं। तो एक रेस्तरां "एक खोज" था - एक रेस्तरां। चीन टाउन एक मेट्रो स्टेशन बन गया, जहां यह संस्थान स्थित था। स्थान के सटीक निर्देशांक स्लावविंस्का स्क्वायर, घर 2/5/4, भवन 3 हैं।

खुद रचनाकारों के अनुसार, रेस्तरां "प्रोजेक्टर"- बिल्कुल गैर वाणिज्यिक प्रकार की संस्था। नेताओं ने खुद को इस जगह को फिर से भरने का लक्ष्य निर्धारित नहीं किया है। उन्होंने इस क्षेत्र को "अपने स्वयं के लिए" बनाया, साथ ही सामान्य चीजों के अप्रत्याशित पूर्वाग्रहों के गुणकों के लिए भी बनाया।

आंतरिक और वातावरण

लंबे समय से इस संस्थान के निर्माता के बाद सेवे इस व्यवसाय में "तैरते हैं", वे पूरी तरह से जानते हैं कि आगंतुक केवल उत्कृष्ट व्यंजनों से नहीं मिल सकते हैं। यद्यपि वे अपने नए संतान को बढ़ावा देने की इच्छा नहीं रखते थे, फिर भी रेस्तरां "प्रोजेक्टर" लोकप्रिय हो गया। सबसे पहले, जनता का ध्यान असामान्य इंटीरियर द्वारा आकर्षित किया गया था।

इस संस्थान में बहुत व्यवस्थित रूप से संयुक्त हैपारिस्थितिक, आधुनिक, minimalism और घर आराम। कई मूल trifles और सहायक उपकरण हैं। विवरण दुनिया भर में मिले कमरे के डिजाइन में उपयोग किया जाता है। मूल समाधान टेबल टूल्स के रूप में मशीन टूल्स से पुराने हिस्सों का उपयोग था। ओवरहेड, एक विंटेज दीपक या एक पंख धीरे-धीरे खोलने के साथ दीपक। मफ्लड लाइट, उज्ज्वल विवरण और मुलायम तकिए इस संस्थान में एक अद्वितीय आरामदायक माहौल बनाते हैं।

रेस्तरां "प्रोजेक्टर" स्वाद को ध्यान में रखता है औरसभी ग्राहकों की प्राथमिकताओं। एक आरामदायक गैर धूम्रपान कक्ष है जहां आप शांत वातावरण में आराम कर सकते हैं और बैठ सकते हैं। 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में "गंध" शिकागो धूम्रपान करने वालों के लिए हॉल में है, जहां जाज की जादुई शक्ति penetrates।

खाने और पीने के लिए अच्छा है

संस्थान और मेनू के रचनाकारों को अनदेखा न करें: एक पकवान की सेवा के मूल तरीके क्या हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप घरेलू कैवियार का स्वाद लेना चाहते हैं, जो उबचिनी और बैंगन से पकाया जाता है, तो आपको एक स्वादिष्टता का आनंद लेना होगा, जो एक फूल के बर्तन में प्रस्तुत किया जाता है। दूध के डिब्बे में मिठाई के बारे में मत भूलना। इसके अलावा, मेनू पर एक अलग आइटम एक व्यापार लंच इंगित करता है।

रेस्तरां "प्रोजेक्टर" अपने कॉकटेल कार्ड के साथ भी अद्भुत है, जिसे सिकंदर काहन द्वारा व्यक्तिगत रूप से रचित किया गया है। स्वादिष्ट "मिश्रण" की विविधता किसी को उदासीन छोड़ने की संभावना नहीं है।

कार्यक्रम दिखाएं

वहां, जहां वे पीते हैं, वहां मजा आता है। रेस्तरां में शुक्रवार और शनिवार को साप्ताहिक शाम को नृत्य करने के लिए समर्पित शाम होते हैं। गुरुवार को, आप नए दिशानिर्देशों के लाइव संगीत को समायोजित कर सकते हैं: नया जैज़ और नया फंक। अच्छे पुराने चट्टान 'एन' रोल के बारे में मत भूलना। इसके अलावा, सप्ताहांत पर बच्चों की एनीमेशन भी है।

कार्य के घंटे और अतिरिक्त सेवाएं

रेस्तरां "प्रोजेक्टर" दैनिक खुला है। रेस्तरां 12 बजे खुलता है। रविवार से गुरुवार तक, रेस्तरां के दरवाजे अंतिम ग्राहक तक खुले हैं। शुक्रवार और शनिवार को आप 6 बजे तक मजा कर सकते हैं। उन लोगों के लिए जो अपने डिवाइस के साथ भाग नहीं लेना चाहते हैं, वाई-फाई प्रदान की जाती है।

इस रेस्टोरेंट में आप एक भोज आयोजित कर सकते हैं याकोई अन्य उत्सव आप अपने चार पहिया "घोड़े" को एक संरक्षित पार्किंग स्थल में छोड़ सकते हैं। और स्वादिष्ट कॉकटेल की अधिक मात्रा के मामले में, आप बिना किसी समस्या के टैक्सी को कॉल करेंगे।

रेस्तरां "प्रोजेक्टर" एक बड़ी सफलता है। आगंतुकों की समीक्षा में कोई संदेह नहीं है: यह संस्था एक यात्रा के लायक है।