पेनकेक्स के लिए एक नुस्खा चुनें

ऐसा लगता है कि यह एक नुस्खा से सरल हो सकता हैखाना पकाने पेनकेक्स! कोई भी अनुभवी परिचारिका अपने व्यक्तिगत अनुभव का उपयोग करके आसानी से स्वादिष्ट और कठोर पेनकेक्स तैयार करेगी। वास्तव में, इस पकवान के व्यंजन बहुत अच्छे हैं! और उनमें से प्रत्येक अपने तरीके से मूल और सुंदर है। तो, हम पेनकेक्स तैयार कर रहे हैं!

केला से पेनकेक्स के लिए नुस्खा

दो बड़े और बहुत परिपक्व केले (छील चाहिएमैश किए हुए आलू में एक कांटा के साथ भूरे रंग के हो)। चिकनी होने तक चीनी के दो छोटे चम्मच, थोड़ा नमक, चार अंडे और एक ब्लेंडर या मिक्सर से पीटा। धीरे-धीरे आटा का गिलास जोड़ने, हरा जारी रखें। फिर दूध के 300 मिलीलीटर डालें और 20 मिनट के लिए ठंडा करें।

इसे प्राप्त करने के बाद, वनस्पति तेल के कुछ बड़े चम्मच जोड़ें और मिश्रण करें। आटा तैयार है, आप एक गर्म skillet पर भुना हुआ पेनकेक्स ले सकते हैं।

मांस भरने के साथ आलू पेनकेक्स के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

1. एक अच्छी grater पर 4-5 आलू कंद grate।

2. आलू में दो अंडे और मिश्रण में विभाजित करें।

3. आटा में एक गिलास के बारे में आटा जोड़ें। यदि परिणाम थोड़ा पतला है, तो आप और जोड़ सकते हैं।

4. इस caraway नुस्खा के लिए मसाले, महान रखो।

5. फ्राइंग पैन को पहले से गरम करें और पेनकेक्स फ्राइज़ करें। परीक्षण फैलते समय, इसे एक चम्मच से फैलाएं।

6. भरने की तैयारी: 200 ग्राम कटा हुआ उबला हुआ मांस (किसी भी) को एक फ्राइंग पैन में डाल दें, एक कटा हुआ प्याज और एक बारीक कटा हुआ मिठाई मिर्च डाल दें। पूरा होने तक स्टू।

7. आलू पेनकेक्स और मोड़ पर पका हुआ भराई रखो।

आप सेवा कर सकते हैं!

खमीर पर बकवास पेनकेक्स

शुरू करने के लिए, आपको एक चम्मच तैयार करने की जरूरत है। इसके लिए, तीन कप अनाज के आटे 0.6 लीटर गर्म उबले हुए दूध डालें और शुष्क खमीर के एक पैकेट डालें। एक घंटे के बाद ओपारा उठना चाहिए।

पांच योल और 100 ग्राम पीस लेंनरम मक्खन, खट्टा क्रीम के 200 ग्राम डालना। हलचल, इस द्रव्यमान में दो कप गेहूं के आटे डालें और उबले हुए दूध का गिलास डालें। आटा के साथ आटा को मिलाकर इसे अच्छी तरह मिलाएं। दो घंटे के लिए आटा रखो।

शेष प्रोटीन और क्रीम के 300 मिलीलीटर को मारो, उन्हें आटे में डालें, मिलाएं और 15 मिनट तक खड़े रहें। इसके बाद आप बेकिंग पेनकेक्स शुरू कर सकते हैं।

पैनकेक रोल के लिए नुस्खा

सबसे पहले हम आटा तैयार करते हैं। चार अंडे पीटा और दूध के एक लीटर में डाल दिया। वनस्पति तेल, नमक और लगभग दो गिलास आटे के कुछ चम्मच जोड़ें। प्राप्त परीक्षा से पेनकेक्स प्रेस करने के लिए।

और अब यह भरने शुरू करने का समय है। दही की 250 ग्राम के दो पैकेट बड़े पैमाने पर एक ब्लेंडर में डाल दिया, जिलेटिन की 10 ग्राम के भरने और मिश्रण। अलग से, स्ट्रिप्स, दो केले, दो नाशपाती और दो कीवी (फल किसी भी इस्तेमाल किया जा सकता) में कटौती। प्रत्येक पैनकेक पहले धब्बा दही बड़े पैमाने पर, और फिर, अगर रोल की तैयारी, धार पट्टी पैनकेक फल और लिपटे पैनकेक पर डाल दिया।

फ्रिज में आधे घंटे के लिए पेनकेक्स निकालें, फिर इसे प्राप्त करें और मंडलियों में काट लें।

भरने के साथ खट्टा दूध से पेनकेक्स के लिए पकाने की विधि

दो अंडे मारो, उन्हें एक छोटे चम्मच साइट्रिक एसिड और सोडा के एक चौथाई जोड़ें। चीनी और नमक अपने आप पर डाल दिया।

मिश्रण में एक गिलास खट्टा दूध डालो। बीट, धीरे-धीरे 300 ग्राम आटा डालना। जब तक सभी गांठ गायब नहीं हो जाते हैं। इसके बाद, योगहोर्ट का एक और ग्लास डालें।

प्राप्त परीक्षा से पेनकेक्स तैयार करने के लिए।

भरने के लिए, 250 ग्राम सेब साफ करें, हटा देंकोर और छोटे टुकड़ों में काटा। फ्राइंग पैन को आग पर रखो, इसमें सादे पानी के गिलास का एक तिहाई डालें और चीनी के दो बड़े चम्मच डालें। एक बार तरल फोड़ा, पैन में सेब डाल दिया। जब तक सभी पानी वाष्पित नहीं हो जाते तब तक उन्हें फ्राइये।

एक सेब में तैयार सेब रखो और मिश्रणउन्हें दालचीनी का आधा चम्मच। पेनकेक्स में भरने को कुक करें और उन्हें कोई आकार दें। आप रोल या सिर्फ त्रिकोण रोल कर सकते हैं।

स्वादिष्ट पेनकेक्स के साथ अपनी चाय का आनंद लें!