लाल बीन्स मैक्सिकन भोजन और एक साधारण सलाद के लिए पकाने की विधि

लाल सेम (डिब्बाबंद या उबला हुआ) -फाइबर और विटामिन का एक अनिवार्य स्रोत। शाकाहारियों और उपवास (मांस के लिए एक विकल्प के रूप में), और पारंपरिक खाद्य प्रणाली का पालन करने वालों के लिए। फाइबर पूरी तरह से तृप्त होता है, विटामिन बी 6 तंत्रिका तंत्र की सामान्य कार्यप्रणाली स्थापित करने में मदद करता है, और त्वचा की चिकनीपन और शक्ति के लिए भी जिम्मेदार है। इस उत्पाद की उपयोगिता देखने के बाद, आपको सीखना होगा कि स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए इसका उपयोग कैसे किया जाए।

लाल सेम मेक्सिकन व्यंजन विधि पकाने की विधि

चलो मिर्च कॉर्नर्न पकाने की कोशिश करते हैं(मिर्च कॉन कार्ने)। पौष्टिक चावडर गर्म मसाले, सेम और मांस के साथ (स्टू करने के लिए स्थिरता में इसी तरह की) - यह एक पारंपरिक मैक्सिकन पकवान है। इसके अलावा, यह अज़रबैजानी bozbash साथ तुलना की जा सकती है। स्वाभाविक रूप से, आपको लाल सेम की आवश्यकता होगी। नुस्खा दोनों (एक गिलास के बारे में) सूखे और डिब्बाबंद (एक बैंक) शामिल हो सकते हैं। और यह भी सुअर का मांस का (हड्डी के बिना सबसे अच्छा फिट अंगुली) एक प्याज एक सौ ग्राम, ले, लहसुन की लौंग के एक जोड़े, कुछ काली मिर्च (लाल या हरा), तीन टमाटर, गाजर, टमाटर का पेस्ट, एक लाल शिमला मिर्च, दरदरा जमीन काली मिर्च और धनिया का एक सा। आपको थोड़ी सी चीनी की भी आवश्यकता हो सकती है। पानी के बजाय, आप शोरबा उपयोग कर सकते हैं।

पकवान को सजाने के लिए हिरणों की आवश्यकता होगी। यदि आपके पास लाल लाल सेम सूखे हैं, तो नुस्खा इसकी भिगोना और नरमता तक उबलता है। भिगोने के लिए पानी नमकीन होना चाहिए। खाना पकाने से पहले, सेम साफ किया जाना चाहिए और साफ ठंडे पानी के साथ डाला जाना चाहिए। इसे पचाने से डरने के लिए यह जरूरी नहीं है। छील प्याज और लहसुन, कटौती। गाजर छोटे क्यूब्स में काटा। मिर्च को झिल्ली और बीज से पूरी तरह से साफ किया जाना चाहिए। यदि आप ऐसा नहीं करते हैं, तो तैयार पकवान में तेजता के बजाय आपको कड़वाहट मिलेगी। टमाटर क्यूब्स में कटा हुआ। निविदा तक मांस और तलना काट लें। मिठाई काली मिर्च के साथ शुरू, सब्जियां भी डाल दिया। जब यह नरम हो जाता है, तो टमाटर, टमाटर का पेस्ट, चीनी, नमक और जमीन काली मिर्च जोड़ें। फिर कांच के पास, शोरबा (पानी) डालें, उबाल लें और कई मिनट तक उबाल लें। आग कम करें, मिर्च जोड़ें और सेम बाहर रखो। एक ढक्कन के साथ हिलाओ और कवर, लगभग आधे घंटे तक उबाल लें, जब तक तरल दृढ़ता से मोटा हो। कोशिश करें और अधिक नमक, चीनी और थोड़ा साइट्रिक एसिड जोड़ें (यदि आवश्यक हो)। इसे लगभग तीस मिनट तक पीसने दें ताकि मांस और लाल सेम पकाए जाने के लिए तैयार हों। नुस्खा मकई टोरिलस या खट्टा क्रीम के साथ एक पकवान की सेवा करने का सुझाव देता है। आप साइड डिश के रूप में सफेद चावल या उबले हुए आलू का उपयोग कर सकते हैं - वे मिर्च कॉर्नर्न के तेज स्वाद को पूरी तरह से बेअसर करते हैं।

बीन सलाद

यह केवल सबसे सरल सलादों में से एक हैआप कल्पना कर सकते हैं यह लाल सेम, पटाखे, डिब्बाबंद मक्का और मेयोनेज़ ले जाएगा। असल में, सामग्री की इस सूची पर आप समाप्त कर सकते हैं, यदि आप अब तैयार करने के लिए कोई प्रयास नहीं करना चाहते हैं - यह संयोजन काफी स्वतंत्र पकवान है। यदि कोई इच्छा है, तो आप अधिक उबले हुए अंडे, घंटी मिर्च या केकड़े की छड़ें जोड़ सकते हैं। आप आगे की कल्पना कर सकते हैं और कुछ और सामग्री के साथ आ सकते हैं जिसके साथ यह पौष्टिक छात्र पकवान अधिक परिष्कृत हो जाएगा।

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